用什么電飯煲煮米飯不鍋底？

在選擇電飯煲時，可以選擇帶有防粘涂層的內膽，這樣可以避免米飯粘在鍋底上。同時，在煮米飯前可以先將米浸泡20-30分鐘，將水浸出，這樣能夠減少米飯黏在鍋底上的風險。煮米飯時可以選擇加入一點油，這樣可以讓米飯更加松軟，同時也能夠防止米飯黏在鍋底上。另外，煮飯時火候、水量和時間都需要掌握好，火候不能過大，水量不能太少或太多，時間不能過長或過短，這些因素都會影響鍋底是否鍋底。最后，煮好米飯后可以讓其悶一會兒，這樣可以更好的讓米飯均勻吸收水分和油分，更松軟美味。