空氣炸鍋能不能放包子？

空氣炸鍋是一種使用了高速循環的熱空氣來烹飪食物的設備。很多人喜歡用空氣炸鍋來烹飪簡便快速的美食，例如薯條、雞翅、雞腿、炸魚等等。但是，很多人不確定空氣炸鍋能不能用來烹飪包子。下面來看看這個問題。

首先，包子的外面是由面粉和水制成的面團，里面填充著香噴噴的肉餡等食材。這個面團需要經過蒸煮才能變得松軟有彈性，而煎炸則容易導致包子外皮變得糊糊的，口感不佳。因此，將包子放入空氣炸鍋中去烹飪，或許并不是最佳的選擇。

其次，空氣炸鍋的熱空氣是從上方向下吹的，這可以讓烹飪的零食或食物變得更加均勻、脆脆的。然而，當我們放置包子時，它們的餡料經常從面餅彈出來，更容易被高速的熱空氣吹出炸鍋，這將會導致包子彈出并且飛到四處，甚至會讓空氣炸鍋都變得凌亂不堪。

因此，從以上的角度來看，我們可以得出一個結論：空氣炸鍋不能用來烹飪包子。包子是需要經過蒸煮才能變得松軟有彈性的食物。微波爐或者蒸鍋是比較適合蒸包子的設備。當然，如果您非常想要嘗試使用空氣炸鍋來烹飪包子，那么您可以嘗試在包子面餅上輕輕的噴上一層油，這樣可以減少餡料散出的可能性。不過要注意加工時間和溫度不能過久和過高，以免糊焦很難吃。

綜上所述，空氣炸鍋不適合用來烹飪包子，因為包子需要經過蒸煮。如果您想要吃到口感松脆的烤制貨，那么薯條、炸雞、炸魚、烤面包等更為適合。