電飯煲不排氣是怎么回事？

電飯煲不排氣是指在烹飪過程中，電飯煲沒有把產生的熱氣及水蒸氣排出去，造成內壓過高，進而導致電飯煲爆炸甚至火災等嚴重后果。

造成電飯煲不排氣的原因一般有以下幾點：

一、電飯煲內部有堵塞。在烹飪中，米飯會釋放出大量的水分和水蒸氣。如果電飯煲內部的氣孔或排氣孔被米飯或其他雜物阻塞了，就會導致熱氣和水蒸氣無法排出，進而形成內部高壓，引起事故。

二、電飯煲使用方法不正確。一些用戶為了保證飯煲的密封效果，可能會在緊蓋之后將孔蓋密封，使其沒有出氣口。這樣熱氣排不走，飯煲壓力過大，就很容易導致爆炸。

三、電飯煲本身質量問題。一些質量較差的電飯煲，如密封性不佳，容易在加熱過程中產生泄漏現象，或者材料較薄弱，容易因熱脹冷縮導致塑料松動或裂開等問題，都可能引起電飯煲的爆炸或起火。

為了避免電飯煲不排氣造成的危險，我們應該在使用時注意以下幾點：

一、選擇品牌信譽好、質量有保證的電飯煲，并按照說明書正確操作。

二、清洗時注意清理氣孔和排氣孔，以免受到雜物的 obstruction。

三、烹飪前要確保水位不超過電飯煲內腔，烹飪完畢后應先稍微晾涼，再開蓋取飯。

四、注意電飯煲的密封狀態，避免蓋子壓得過緊或將孔口密封。

五、定期檢查飯煲的材質及密封齊全性，對出現問題的電飯煲及時更換。

總之，電飯煲不排氣是一種非常危險的情況，在使用時一定要格外注意，切勿忽視。如果發現電飯煲出現不正常的現象，應及時終止使用并進行檢查，以保證自身和家人的安全。