鐵鍋能不能進空氣炸鍋里？

鐵鍋一般不建議放進空氣炸鍋里。因為鐵鍋的導熱性很好，直接放在空氣炸鍋里烹煮很容易導致油溫過高，甚至引發危險。此外，鐵鍋未經過特殊處理（如涂漆等）也容易積碳，使用不當也會影響空氣炸鍋的使用壽命。若想將鐵鍋用于空氣炸鍋的烹飪中，建議使用專門為鐵鍋設計的火爐或電磁爐來進行加熱。這樣不僅能更好地保護鐵鍋不被損壞，還為鐵鍋在使用過程中提供更好的保溫效果，從而達到更佳的烹飪效果。使用時需注意鐵鍋表面的保養，定期進行清洗、擦拭和上油，這樣才能使鐵鍋在長期使用中保持穩定的效果。