冰箱凍餃子怎么不粘連呢？

冬天，很多家庭都會經常吃餃子來增強身體健康，而且制作餃子也是一種非常有意義且能夠增進家人感情的活動。不過在制作過程中，有的人可能會遇到一些問題，比如說冰箱凍餃子會黏連在一起，讓人十分頭疼。今天，我來和大家分享一些防止餃子黏連的小方法。

1. 擦上油

將餃子包好后，在餃子表面刷上薄薄的油，也可將餃子放在板子上，用手抹上一層油，這樣可以防止餃子黏連，也不會影響餃子口感。

2. 適當增加鹽量

制作餃子的面團中適量加入鹽，這樣不僅可以增加餃子的鮮味，也可以防止餃子黏連。

3. 放入鹽水

在燒水的時候放入適量的鹽，等水燒開后放入餃子，水再次燒開后放入一小碗冷水，重復3-4遍，可以防止餃子黏連，還能讓餃子更Q彈。

4. 擺放合理

在冰箱里凍餃子時，需要注意擺放的位置和角度。最好是將餃子平排，并使它們不互相重疊，這樣凍餃子的面部就不會黏連在一起。

5. 使用保鮮膜

將已經包好的餃子放在保鮮膜中，使其表面淋上少量食用油，然后放入冰箱中冷凍。這樣，餃子表面的油能夠有效地避免餃子粘在一起。

6. 分層凍

在制作餃子的時候，可以將餃子分層凍，這樣能夠讓餃子之間的空氣充分流通，不易黏連在一起。

以上就是我分享的防止餃子黏連的小方法，大家可以試試看，相信一定會有一定的效果，讓你的餃子制作更加完美。