電壓鍋不粘內膽掉了有毒嗎？

電壓鍋不粘內膽掉了當然有毒。

首先，電壓鍋的不粘內膽通常是由特殊涂層制成的，涂層材料通常是含有氟類物質，例如PFAS。這些物質在高溫下會被釋放出來，可能會對人體造成危害。如果涂層掉落到食物中，這些物質會隨著食物進入人體，可能會影響人的免疫系統和生殖系統，甚至導致某些癌癥。

其次，不粘內膽掉落還可能會殘留微生物或細菌，這些微生物或細菌會在內膽的某些角落或縫隙中滋生，如果不徹底清洗可能會對健康造成危害。如果細菌進入人體可能會導致腹瀉、食物中毒等疾病。

因此，如果發現電壓鍋不粘內膽掉落，應立即停止使用，并采取相應的措施。首先，應將內膽丟棄，并用清水徹底清洗外殼和加熱盤。如果擔心內膽殘留了有害的物質，建議購買新的內膽，不要繼續使用已經損壞的內膽。

最后，為了保證食品的安全，建議使用盡可能健康的食品和食材，避免不必要的食品加工，如過度煮炒、燒烤、煮沸等。只有在重要的場合下使用電壓鍋，并在選擇品牌時注意質量和使用條件，才能確保食品的安全和健康。