烤箱中錫箔紙為什么不融化？

烤箱中的錫箔紙不融化是因為錫箔紙具有高溫耐受性。

首先，錫箔紙是由薄薄的錫層包裹在鋁材上組成的。鋁材具有優異的導熱性和導電性，而錫的熔點很高，達到了231.9℃，所以在高溫下，鋁材可以快速將熱量散發出去，起到了一定的隔熱作用，同時錫的高溫耐受性也保證了錫箔紙不會被烤箱溫度毀壞。

其次，錫箔紙的表面經過處理，具有一定的抗氧化性和防銹性。因此，在烤箱中高溫下，錫箔紙不僅不容易融化或燃燒，還能保持其穩定的性能。

此外，如果將錫箔紙用于烤箱，應該注意不要將其與熱源直接接觸，以免強烈的熱輻射導致錫箔紙的變形或燃燒。一般情況下，錫箔紙應該置于爐膛底部或中間，以便平均分布熱量，同時也可以防止食物過度烤焦。

總之，錫箔紙在烤箱中不融化是因為它具有優異的高溫耐受性和防氧化、防銹等性能。但如果使用不當，還是可能出現問題，需要注意安全。