電飯煲壓不爛怎么辦？

電飯煲是現代人煮飯的主要工具之一，但是有時候會出現電飯煲壓不爛的情況，讓人感到非常困擾。這時我們可以采取以下方法來解決。

1.正確的加水量: 加水量應該適中，不能太多也不能太少。如果水太多，米飯就會過軟過爛，如果水太少，米飯就會干硬難吃。因此，正確的加水量是解決電飯煲壓不爛的關鍵之一。

2.洗米之前泡一會兒: 將米洗凈后，泡上半小時左右，這樣可以使米飯顆粒之間的膠質分泌出來，讓米飯更容易烹飪熟。

3.改變電飯煲的煮飯模式: 有的電飯煲有多種煮飯模式，我們可以根據自己的需求選擇適合的煮飯模式。比如說，煮糯米飯的時候可以選擇“糯米飯”模式。

4.開蓋子給米飯透氣: 如果在煮飯過程中電飯煲的蓋子很緊閉，就會導致米飯蒸不透，造成壓不爛的情況。因此，在煮飯的過程中，我們可以間隔一定時間打開電飯煲的蓋子，用勺子翻一翻米飯，讓米飯透氣，煮出來的米飯就會松軟。

5.調整電飯煲的時間和溫度: 針對不同品種的米飯和不同的口感需求，我們可以適當調整煮飯時間和溫度。比如說煮五谷雜糧飯的時候，時間可以適當延長，溫度可以略微提高。

總之，要想讓電飯煲煮出松軟可口的米飯，需要掌握正確的加水量，洗米泡水等基本技巧，并根據不同的米飯品種和口感需求，適當調整煮飯時間和溫度。這樣，就能輕松解決電飯煲壓不爛的問題。