電飯煲煮的面條不勁道咋辦？

電飯煲煮面條是很多人的選擇，因為它方便快捷。但一些人會發現，用電飯煲煮出來的面條口感不好，不夠勁道。下面介紹幾種方法。

1.提前浸泡面條

在煮面條之前，提前將面條浸泡一段時間，可以讓面條變得更加柔軟，容易煮熟，也有助于面條更加均勻地受熱。浸泡時間大約十五分鐘左右。

2.加熱開水

在煮面條前，先燒開一鍋水，將面放到開水中焯一下。焯面能夠讓面條表面半透明，熟透易入味且不易爛。然后再將面條放入電飯煲中煮至8-10分鐘即可。

3.加少量食用油

在煮面條前，加入少量食用油，可以讓面條不易粘連，煮出來口感更加韌性。

4.在電飯煲加蓋后試一試

在將面條放入電飯煲中煮熟后，可以先加蓋，讓面條蒸煮一段時間，讓面條更加充分的吸收水分以及味道。

總之，想要煮出好的面條，掌握技巧是非常重要的。以上介紹的四種方法能夠幫助你烹飪出更加勁道的電飯煲面條。