烤箱空烤嚇人不？

烤箱是現代家庭里十分常見的廚房電器，用途廣泛，能夠烤制各種美食，如餅干、面包、披薩、烤雞肉等等。但使用烤箱也存在一定的危險性，其中最常見的就是空烤嚇人。

烘烤時，烤箱內部溫度會隨著時間的推移逐漸升高，達到預設溫度后保持一段時間。如果使用者在為食物做準備的時候忘記將烤箱溫度降下來就離開了，那么烤箱就會一直持續發熱，直到自動關機或者使用者發現并手動關閉。

這種情況下，烤箱沒有食物可以吸收和散發熱量，內部溫度會持續升高，直到達到極限，甚至可能導致擺放在附近的物品著火，引發火災。

此外，在空烤的情況下，烤箱內的食物殘渣和油污也可能在高溫下烘焦，產生大量的有害氣體，如有毒的甲醛和苯等。這些有毒氣體會危害家庭成員的身體健康，尤其是對于老人、孕婦和兒童等特殊人群來說更加危險。

為了避免空烤嚇人，我們可以在使用烤箱之前先檢查一遍是否有食物擺放，確保溫度調節正確。同時，也要時刻關注烤箱內部的溫度變化，避免出現超高溫度和食物烤焦造成的安全隱患。

總之，空烤嚇人雖然不是一個常見的問題，但是一旦發生卻是非常危險的。因此，在使用烤箱的過程中，我們一定要注意安全，定期清理烤箱內部，避免油污積存。只有這樣，才能確保烤箱的安全性和健康性。