電壓力鍋怎么不爆炸了？

電壓力鍋是一種高壓電器，它能夠快速地將食物煮熟，節省時間和能源。但由于其高壓和高溫，如果使用不當，可能會引起爆炸事故。

首先，電壓力鍋在使用前必須仔細閱讀使用說明書，并按照說明書上的步驟操作。使用時，要確保有足夠的水和食物在鍋內，并嚴格控制加熱時間和壓力。過多的水或食物會導致鍋內壓力過高，而過長的加熱時間也會導致食物糊底或超時熟。因此，需要根據實際情況來確定水位和加熱時間。

其次，當電壓力鍋在加熱過程中需要放氣時，一定要慢慢地打開氣門，以避免熱蒸汽突然釋放造成燙傷或其他危險。如果需要打開鍋蓋，請先等待壓力釋放后再打開。

另外，使用電壓力鍋時，也要注意保養和維護。每次使用后，應當清洗干凈并保持干燥，避免水分殘留或腐蝕。定期檢查鍋蓋密封圈是否有破損或老化，并及時更換。

鑒于以上使用和保養的注意事項，電壓力鍋不會爆炸，而能夠為我們提供一個高效、安全的烹飪工具。