冰的能不能放空氣炸鍋里面？

冰并不能放入空氣炸鍋中加熱烹飪。原因主要有以下兩個方面：

1. 熱傳遞不均勻

雖然空氣炸鍋可以加熱食材，但是它的加熱方式是采用快速循環的熱空氣，這種傳熱方式并不適合于傳導和融化冰。當冰在空氣炸鍋中受到加熱后，由于熱傳遞不均勻，冰塊表面溫度很快升高，但內部還是冰冷的，這樣就容易造成冰中的水分在熱空氣中瞬間蒸發，形成大量蒸汽，導致炸鍋溢出或引起爆炸，很危險。

2. 空氣炸鍋溫度不夠低

冰的熔點是0℃，如果把冰放入空氣炸鍋里加熱，需要將溫度升高到0℃以上才能融化冰。但是空氣炸鍋的最低溫度也比冰的熔點高得多，一般在170℃左右，這樣就遠遠無法將冰融化。如果硬要把冰放入空氣炸鍋中煮，可能會導致冷卻系統短路或是嚴重損壞機器，給生命財產帶來嚴重的危害。

綜上所述，空氣炸鍋不能放入冰，如果需要食用冰制品，最好還是采用其他的烹飪方式，避免造成危險。