電飯煲煮不爛怎么解決妙招？

電飯煲是現代廚房不可或缺的一種小家電，它具有簡單方便、省時省力的特點。但是有時候可能會碰到一些問題，比如電飯煲煮出來的米飯不容易爛，該如何解決呢？下面介紹幾個簡單妙招。

1. 先清洗米飯：如果電飯煲里的米飯容易煮不爛，可以把米飯先在水中浸泡20分鐘左右，然后用手輕輕抓洗，以去除其中的雜質，這樣煮出來的米飯就更容易爛。

2. 比例要掌握好：煮米飯時要注意米和水的比例，通常來說，水的量是米的兩倍，但這并不是絕對的，因為不同的米種要求水的比例也會有所不同，需要根據實際情況進行調整。

3. 適當加水：如果電飯煲里的米飯容易煮不爛，可以適當加水，這樣可讓米飯在煮的時候更容易吸收水分，從而煮爛。

4. 少用高溫：電飯煲的煮飯原理是利用加熱板和鍋蓋，將鍋內的水加熱至沸騰，然后讓米飯在高溫下“悶”至熟爛。但是如果一開始就開高溫，容易導致外面焦了里面還沒熟爛，因此可以先開中低溫煮飯，等到水燒開后再轉小火繼續煮，這樣煮出來的米飯就會更加松軟。

5. 增加時間：如果米飯不容易煮爛，可以適當延長電飯煲的煮飯時間，因為有些米種需要更長的時間才能完全煮爛。

總之，如果電飯煲煮出來的米飯一直不容易爛，可以通過以上幾個方法嘗試著解決這個問題，希望可以幫到您。