電飯煲焗雞肉加水不？

電飯煲是我們經常用來做飯的廚房電器，其功能不僅僅局限于煮飯，還可以用來焗菜、燜肉等。其中，焗雞肉是一種很普遍的做法，下面我就來跟大家分享一下如何在電飯煲中焗雞肉。

首先，我們需要準備好雞肉和調料。雞肉可以選用雞腿肉、雞胸肉等部位，將其切成適當的大小，然后再用鹽、生抽、料酒、胡椒粉等調料腌制一下。

接下來，我們將腌制好的雞肉放入電飯煲內，加入適量的水。一般來說，水的量要稍微比平時煮飯的量多一些，以免雞肉焗的時候因水分不夠而變得干燥。如果你喜歡汁多一點的雞肉，可以多加一些水。

然后，將電飯煲的功能調整為燜煮或者煲仔雞的檔位，燜煮的時間一般需要20分鐘左右，煲仔雞的時間則要稍微長一些，約30分鐘左右。在燜煮的過程中，如果覺得汁有些稀，可以適當放慢水的速度，讓雞汁變得更加濃稠。

最后，當電飯煲發出嘟嘟的提示聲時，打開蓋子，檢查一下雞肉是否已經完全變色熟透，如果還有部分未熟，可以再焗一會兒，直到雞肉煮熟為止。注意，在取出雞肉之前，可以根據個人口味加入適量的鹽、雞精等調味品，讓雞肉更加美味。

總體來說，電飯煲焗雞肉的方法十分簡單，只需要幾個步驟就可以輕松完成。不過，需要注意的是，不同型號的電飯煲對于焗雞肉的方法可能會有所不同，因此在使用之前，最好還是參考一下電飯煲的說明書或者網上的相關介紹，以確保操作得當。