電壓力鍋煮飯安逸不？

電壓力鍋是非常方便的一種烹飪設備，特別是用來煮飯更是方便快捷。它具有鎖定水分的作用，因此煮出來的米飯口感非常好，而且營養更加豐富。不過，在使用電壓力鍋煮飯時需要注意以下幾點。

首先，要注意選擇合適的水量。一般來說，煮飯時需要在米與水的比例上做好掌握，電壓力鍋亦是如此。當你要煮一鍋飯時，要根據鍋的大小選擇合適的水量。過多過少的水量都有可能影響到飯的口感。

其次，在使用電壓力鍋煮飯時還需要注意火候。在啟動煮飯程序前，要先了解一下鍋體的加熱時間，然后設定合適的時間檔位。在啟動后不要離開爐子，以免出現炊煙或其他問題。

最后，要注意保持鍋的清潔。煮飯時易產生蒸汽和水汽，尤其在電壓力鍋中更是如此，要及時清洗鍋蓋和壓力閥，以保證下次使用時飯菜的衛生質量。

綜上所述，電壓力鍋煮飯的確是一個方便省時的方法，但是要注意正確的使用方法和保持清潔，以保證食品的質量和安全性。