老板油煙機好清潔不？

老板油煙機作為餐飲業必不可少的設備，是用來凈化廚房空氣中油煙的。長期使用后，油煙機內部會積存油煙，不僅影響油煙機的性能，還會導致衛生問題，因此需要我們進行清潔。但是，老板油煙機的清潔并不是件容易的事。

首先，我們要關機拆卸。清潔老板油煙機前，首先需要關掉電源，然后拆下油煙機的過濾網、吸油煙的通道、隔油板等部件。這樣才能更好地清除油煙機中的積存物。

接著，清洗過濾網。油煙機的過濾網是油煙經過過濾后最先碰到的部分，需要我們先清洗。可以將過濾網分解開，用清水和洗潔精混合后浸泡，然后用刷子刷洗干凈。如果過濾網上沾有比較難清洗的油漬，可以用清潔液進行清洗。

第三，清潔通道和隔油板。清潔通道和隔油板的清洗相對要困難一些。可以先用海綿清洗，再用噴頭將里面的積存物沖去，最后用濕毛巾擦干凈。

最后， drying 。清洗完油煙機的所有部件之后，需要機器風干或晾曬，然后裝回去。在使用之前需要確認各個部件是否安裝牢固，以免在使用過程中出現松動。

總之，清潔老板油煙機并不是件容易的事，需要認真對待。我們可以在每天使用完畢之后，適當清洗一下油煙機的過濾網，確保長期使用下來的油煙機不會影響衛生和使用效果。