粽子能不能空氣炸鍋烤？

可以。

傳統的粽子大多是用水煮熟的，煮的過程需要時間，還有可能讓粽子破裂。而空氣炸鍋則可以幫助我們省去這些繁瑣的步驟。

使用空氣炸鍋烤粽子時，需要先將粽子的外皮剝掉。隨后，將粽子放入預熱好的空氣炸鍋中，內溫度設定為200℃左右即可，時間約7-8分鐘。烤好后，取出來即可食用。

相比傳統的煮法，空氣炸鍋烤粽子的優點在于：一是其操作非常簡單方便，只需要將粽子剝開之后放入空氣炸鍋即可，操作非常簡單；二是烤制的時間較短，能夠保證粽子入口的鮮香味道；三是通過空氣炸鍋烤制，可以讓粽子吃起來更加健康，不需要用到油脂。

然而，需要注意的是，空氣炸鍋烤粽子的過程中，需要防止粽子表皮過于干燥而烤焦，因此烤制時間需協調掌握；同時，對于餡料需要進行一些處理，如果是豆沙餡或糯米飯餡，可以嘗試調整烤制時間或溫度，以免烤制過度或不足。

總之，粽子是一種美食，不論怎么制作，都需要耐心和細心，才能制作出美味可口的粽子。無論您選擇傳統的煮法還是空氣炸鍋烤法，都需要全神貫注地操作，保證每一份粽子的口感地道。