電磁爐怎么做紅薯吃了不胖？

電磁爐是一種相對節能的電飯煲，能夠快速地加熱食物，保留了食物的營養成分，而且熄火后還能保持食物的溫度。烹制紅薯也可以使用電磁爐，而且可以減少紅薯中的糖分，從而讓你吃了不胖。

以下是電磁爐烹制紅薯的方法：

1.選擇紅薯：選用新鮮、無斑點、表皮光滑、均勻大小的紅薯。

2.清洗紅薯：清洗干凈紅薯，并去除表面的泥土。

3.切成塊狀：將紅薯切成塊狀，大小均勻，厚度不要超過1厘米。

4.泡水：將切好的紅薯塊放入清水中浸泡10-20分鐘，讓淀粉質釋放出來，從而減少烹制后紅薯的糖分含量。

5.加水烹煮：將電磁爐加水燒開，放入紅薯塊，并加入適量的鹽，煮20-30分鐘左右。

6.烤制：將煮好的紅薯塊取出，放入電磁爐中，用200度左右的溫度烤制10分鐘左右，直到紅薯表面微微黃色即可。

這樣，用電磁爐烹制的紅薯，既保留了營養成分，又減少了糖分，還不會產生多余的油脂，吃了不胖。同時，紅薯含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，增加飽腹感，有助于減肥。

總之，利用電磁爐烹制紅薯是一種健康、簡單又美味的方法，不妨試試看。