商用電飯煲煮粥怎么不溢出？

商用電飯煲煮粥不溢出的關鍵在于掌握好以下幾點：

1.選擇合適的電飯煲：商用電飯煲選購時要選擇容量大小合適的產品，根據煮粥的數量來選擇適合的容量大小，不要超限使用。同時還要根據電飯煲的性能來選擇，如保溫保熱等功能。

2.掌握好粉米的用量：商用電飯煲煮粥不會溢出，要掌握好粉米的用量，粉米的用量要比稻米多一些，因為粉米煮熟后會膨脹。

3.掌握好水的用量：商用電飯煲煮粥不會溢出，還要掌握好水的用量，水的用量不能過多或過少，過多會導致粥煮不熟，過少會導致粥煮干。

4.掌握好火候和時間：商用電飯煲煮粥不會溢出，火候和時間也很重要。一般來說，最好選擇中火煮，每次煮粥一般需要1個小時左右，具體煮的時間要根據用量和火候來決定。

5.隨時觀察：商用電飯煲煮粥不會溢出，要隨時觀察，看是否需要加水或攪拌。如果發現粥快煮干了，及時加水；如果發現粥煮得過濃，可以適當加水；如果發現粥煮得不夠熟，可以適當延長煮粥時間。

總的來說，商用電飯煲煮粥不會溢出的關鍵在于掌握好上述幾點，根據不同情況進行調整和處理，確保粥煮得熟透、口感細膩、不過稠、不干糊、也不會溢出。