電飯煲排骨加水不？

對于大多數人來說，使用電飯煲燉排骨的時候，常常會有疑惑：加水還是不加水？如果加水會不會太多或者太少了呢？下面我們來一一探討。

首先，需要明確的是，加水與否跟電飯煲的型號、容量、材質以及燉排骨的數量有關。一些容量較小的電飯煲，由于容積有限，要加水的情況可能會比較多，否則會燒干或者太熟。而一些容量較大的電飯煲，加水的量就可以適當減少一些，不過同樣也要注意控制水的多余。

另外，需要考慮排骨的數量。一般來說，燉排骨的時候，要保證排骨可以完全浸泡在水中，才能更好地入味。如果水太少，可能會使得排骨無法被充分煮熟，口感也不佳。如果水太多，則可能會影響口感和味道。

最后，需要根據個人口味來決定加水的量。如果喜歡濃郁的湯汁，可以適當減少水的多余，讓排骨可以更好地入味。如果喜歡清淡口味的湯汁，可以加多一點水來烹飪，同時再加入適量的鹽和其他調料。

總的來說，燉排骨時，不能一概而論要加多少水，需要結合具體情況來決定，最好先試試看，再根據個人口味來調整。不過，在添加水的時候，盡量保證排骨可以浸泡在水中，同時再適量調整水量，這樣才能做好一份美味的排骨湯。