烤箱排骨燉豆角做好吃不？

烤箱排骨燉豆角是一道非常簡單的家常菜，但是味道非常的美味。這道菜的關鍵在于如何處理好排骨和豆角，以及如何調制烤箱排骨燉豆角的調料。

首先，排骨需要用水煮一下，煮至變白后撈出備用。豆角需要先焯水去除豆腥味，然后焯熱水備用。然后將排骨和豆角分別放入一個焗盤中，烤箱預熱后放入烤箱中，烤箱溫度設置為200℃左右，約烤30分鐘左右。

在等待烤箱烤制的過程中，開始制作烤箱排骨燉豆角的調料。調料需要準備一些姜絲、蒜末、洋蔥碎、料酒、醬油、鹽、糖、雞精、蠔油等。

在烤箱排骨和豆角烤制完成后將調料混合均勻，倒入焗盤中拌勻，再烤制10分鐘左右，使調料充分滲入排骨和豆角中，直至焦香出味即可。

烤箱排骨燉豆角的味道非常的鮮美，排骨肉質鮮嫩，配以豆角的清爽口感，調料的濃香，更是讓人食欲大開。而烤箱烤制的方式也讓菜肴更加健康，不用使用過多的油膩，熱量也相對較低。

總的來說，烤箱排骨燉豆角做起來非常簡單，而且味道也非常的美味，是一道非常不錯的家常菜，尤其適合快節奏的現代生活中，追求高品質健康的人們。