電磁爐可以用砂鍋不？

可以使用砂鍋燉菜，但需注意以下事項：

1. 砂鍋的底部必須要平整，才能放在電磁爐上使用，否則會影響爐子的正常使用，甚至可能會損壞電磁爐。

2. 砂鍋的底部應該使用厚度適中的砂鍋，厚度太薄的砂鍋會加速損壞，厚度太厚的砂鍋會影響電磁爐的加熱速度，影響烹飪。

3. 在使用砂鍋燉菜的時候，要選擇可以快速加熱的電磁爐，可以讓砂鍋迅速達到烤制溫度，同時不會加大耗電量，并且砂鍋不會出現過度烤制、高溫變形的問題。

4.在砂鍋邊緣部位加水注滿后使用，在煮，燜排骨、紅燒肉等砂鍋菜時，可以將砂鍋邊緣加水，保持足夠的水分，以免砂鍋干燥，甚至破裂。

總之，電磁爐可以使用砂鍋，但需要考慮到砂鍋大小、砂鍋的耐用性和電磁爐的加熱時間等多個問題。只有根據實際情況和烹飪需求做出正確的選擇，才能在烹飪中達到預期效果。