蒸汽消毒柜不除水垢了嗎？

蒸汽消毒柜是一種用于消毒器具、餐具和食品等的高溫設備，它通過強力的壓力和高溫蒸汽，使得細菌得以被消滅，達到消毒效果。然而，如果蒸汽消毒柜的水垢不加以清除，將會影響設備的正常運行，并且長期下去還會導致設備的壽命縮短。那么蒸汽消毒柜為何要清除水垢呢？下面是幾點原因：

1. 影響蒸汽質量

蒸汽消毒柜的蒸汽來自于水，如果水中含有較多的硬度物質，比如鈣和鎂，那么這些物質就會在設備內部堆積，形成水垢。水垢會影響水的流動，降低蒸汽的質量，影響設備的消毒效果，降低設備的壽命。

2. 增加維修次數

長期積累的水垢會增加設備的維修次數，因為水垢會磨損設備內部的零部件，例如加熱器，水泵，閥門等，并且會增加設備的能耗。如果長期不清除水垢，就會導致設備的無法正常運行，進而造成更高的維護成本。

3. 加快設備老化

設備內部經常存放著高溫高壓的水蒸汽，水垢會對設備成功耐受的能力造成損害，加快設備的老化，降低設備的使用壽命。

所以，清除蒸汽消毒柜的水垢是非常有必要的。清除水垢的方法有很多種，可以使用專業的清潔劑或只是用小蘇打和醋溶液，讓蒸汽消毒柜在長期的使用中保持高效運行。