包好的水餃怎樣放冰箱不粘？

水餃是一種非常普遍的食品，特別是在中國，幾乎每個家庭都會在團聚時制作水餃來增強親情關系，然而當我們在制作完水餃后，一般會剩下一些冷凍好的水餃，這時候我們就需要將其保存在冰箱里讓它保持新鮮，使下一次使用時味道依舊美味可口。但如果不正確地存放水餃，就會出現黏在一起的情況，那么怎樣放冰箱可以避免水餃粘在一起呢？

1.先將水餃煮熟：在將水餃存放進冰箱的之前，需要先將其煮熟。將水餃放入熱水中煮至熟透，約需5-6分鐘，然后可以將其撈起瀝干，這種做法不僅可以去掉多余的水分，還可以去除其中的粘性物質，使其在冷藏或冷凍狀態下不會互相粘連。

2.讓水餃完全冷卻：將煮好的水餃放入大盆中，不要讓它們互相接觸，讓它們自行冷卻至室溫或碗底沒有水蒸氣為止。對于熱的、濕潤的水餃，當它們在盛入盆中時它們很容易地粘在一起，因此一定要讓它們完全冷卻后再次放入冰箱。

3.使用防粘材料：在將水餃放入冰箱之前，可以先在冷凍袋或盒子上放一層防粘材料，例如玉米淀粉或面粉。使用這種方法可以阻止水餃互相粘連，并且還可以防止它們擠在一起，影響美觀度。

4.分層存儲：在將水餃放入冷凍袋或盒子時，可以分成小的成批存放，讓每一層之間都加入防粘材料隔開，這可以避免它們互相粘連。需要注意的是不能將水餃放得過多，以防止它們擠在一起。

5.正確地堆放：當我們將存儲好的水餃放入冷凍室時，我們可以將其平放，以避免它們互相擠壓而導致粘連。同時，在將水餃放入冷凍室時還需要確保其擺放的穩定，防止它們倒塌。

6.經常翻動：在將水餃存儲在冷凍室的時候，我們需要經常翻動冷凍袋或盒子，以避免冷藏室內的溫度不均勻，導致水餃的凍結程度不同，從而影響口感。

總之，制備好的水餃在冷凍過程中十分容易粘在一起，因此我們必須采取一些措施來避免這種情況的發生，只要我們遵循正確的方法存儲水餃，使其在最佳的狀態下保存，下次使用時味道就會和新鮮水餃一樣美味可口。