芹菜焯完凍冰箱行不？

焯過的芹菜可以存放在冰箱里，在一個合適的溫度下可以保持一定的品質和口感。在某些情況下，將芹菜冰凍可以更有效地延長其保質期。

首先，需要確保芹菜焯熟，以免微生物生長導致腐爛。焯熟的芹菜應該沒有任何生的部分，完全被加熱過。將焯熟的芹菜放進容器中，盡量縮小芹菜和空氣之間的空間，以減少氧氣的影響。容器可以用保鮮袋、密閉盒子或塑料薄膜封住。

其次，需要將芹菜存放在適當的溫度下。芹菜應該存放在冰箱的最冷位置，最好是蔬菜區中的一個獨立抽屜內。芹菜在較低的溫度下可以保持更多的營養和更好的口感，同時也可以更長時間地保存。

最后，如果打算將芹菜放進冰箱里很長時間，可以考慮冷凍。在將芹菜放進冷凍庫之前，需要將芹菜塊變得無法被多層壓在一起。可以在芹菜快速冷凍后，將其放到保鮮袋中，以便更有效地儲存和使用，這樣可以有效地延長芹菜的保質期，可以保存數月的時間。

總之，焯過的芹菜可以存放在冰箱里，并保持它的質量和口感。存放期限會根據條件（如保存溫度和保存方式）而有所不同。一般來說，如果要更長時間地存儲，可以將焯過的芹菜冷凍，以便在未來使用。