電壓力鍋燉骨頭噴氣正常不？

電壓力鍋燉骨頭的噴氣正常程度應該是適度的，既不能太強烈也不能太弱。如果噴氣過強，會導致鍋內溫度過高，影響燉煮效果；如果噴氣過弱，會導致鍋內壓力不足，影響燉煮速度。因此，以下幾點是需要注意的：

首先，選擇合適的壓力鍋燉煮骨頭。不同品牌、容量、型號的電壓力鍋噴氣量會有所不同，需要根據燉骨頭的具體情況選擇合適的鍋具。

其次，將骨頭、水、料酒等放入鍋內，加蓋后點亮火源，待鍋內壓力達到預設值后，調小火候，適當控制噴氣。此時，應該留意鍋蓋上的安全壓力控制裝置，以確保鍋內壓力和溫度在合適的范圍內。

最后，為了保持噴氣和燉煮效果，需要定時檢查鍋內水位，及時加水。如果發現噴氣略微弱一些，可以做一個簡單的操作，翻開鍋蓋，用勺子稍稍攪動鍋內食材，使鍋內壓力重新升高，噴氣也恢復正常。

總之，如果掌握好了使用電壓力鍋燉骨頭的方法，合理調節噴氣，就可以保證燉出美味的骨頭湯，營養豐富，味道濃郁。