電壓力鍋可以做玉米糊不？

電壓力鍋是一種常用的壓力鍋，可以快速烹飪食物，保留營養成分和口感。但是，能否用電壓力鍋來制作玉米糊呢？

答案是肯定的。電壓力鍋可以用來制作玉米糊，而且制作過程非常簡單和快速。以下是具體的步驟：

步驟一：準備材料。需要的材料包括新鮮或者冷凍的黃玉米粒、水、鹽、牛奶和黃油等。

步驟二：將黃玉米粒放入電壓力鍋中，然后加入適量的水，注意不要超過電壓力鍋的最大容量。

步驟三：關上電壓力鍋并調至高壓模式。然后開始烹飪，通常需要烹飪20-25分鐘，時間可以根據個人喜好和電壓力鍋的品牌而定。

步驟四：等待烹飪結束后，將電壓力鍋放置在自然氣壓下。然后將鍋蓋打開，將玉米糊壓成泥狀。

步驟五：加入鹽、牛奶和黃油，攪拌均勻，然后再次加熱，煮沸2-3分鐘即可。

注意事項：

1.電壓力鍋在工作時要小心，因為它可能會產生高溫和高壓。

2.在加入玉米粒之前，最好將它們凍結，這樣玉米糊會更加豐富。

3.烹飪時間可以調整，視玉米粒的大小和電壓力鍋的特性而定。

總之，電壓力鍋能夠制作玉米糊，而且省時省力。如果你想要自制新鮮的玉米糊，可以嘗試一下這個方法。