煮魚放在冰箱幾天能吃不？

煮魚放在冰箱幾天能吃的問題，在很多人看來似乎沒有定論，有些人認為只要是放在冰箱里就能夠放置很久，而有些人則擔心過了一夜的食物就有可能變質，不能再吃了。

那么究竟煮魚放在冰箱幾天能吃呢？我們首先需要了解一些基本的食品安全知識。

1. 食品的儲存溫度： 每種食品都有它適宜的儲存溫度，如果簡單地只是放在冰箱里，而沒有控制好儲存溫度，食品仍有可能變質。

2. 食品的儲存方式： 食品儲存方式大致有四種：常溫、冷藏、冷凍、真空。不同的食品應該采用不同的儲存方式。

3. 食品的保質期： 許多食品都有保質期的標識，過了保質期的食品不能再食用，否則會影響健康。

4. 食品的衛生： 食品的衛生非常關鍵，食品的大小、形狀、儲存方式、材料等都會影響到食品的衛生。

了解了這些基本的食品安全知識，我們來回答煮魚放在冰箱幾天能吃的問題。

一般來說，煮魚過后，只要我們把它放在冰箱里（冷藏），并且儲存溫度必須控制在0~4℃之間，那么它的保質期約為3天。因為在3天的時間內，細菌無法繁殖至影響人體健康的水平，這樣我們就可以安心食用了。

但如果您想要延長煮魚的保質期，可以將它冷凍。通常情況下，煮魚的冷凍期限為一個月，超過這個時間，就不宜再食用了。

但冷凍不意味著簡單地把魚放進冰箱就行了。在冷凍前我們需要將魚肉包好，放進密封的保存袋中，盡可能的排出所有空氣，然后放進冷凍庫或冷冷凍庫保存。

此外，為了保證食品衛生，煮魚之前，我們需要保證煮魚用具的衛生，煮魚的水必須是清潔的，魚肉也必須清洗干凈，這樣才能夠保證煮魚后的食品安全。

總之，煮魚放在冰箱幾天能吃，這個問題雖然沒有一個標準的時間限制，但是考慮到食品安全和健康，我們建議將它冷藏3天、冷凍1月為宜，同時在儲存、解凍和加熱過程中，要嚴格控制食品的溫度，確保它們始終處于安全的狀態。