要在電飯煲里制作蛋糕并且不預熱,需要以下步驟:
1. 準備材料:蛋糕粉、糖、牛奶、蛋、黃油和泡打粉等,這些材料應該提前準備好并且用量要準確。
2. 將所有干性成分混合在一起,包括蛋糕粉、泡打粉和糖,確保沒有結塊。
3. 加入蛋和牛奶,用電動攪拌器攪拌均勻,直到混合物變得光滑。
4. 加入融化的黃油,繼續攪拌混合均勻。
5. 在電飯煲里放入一張蛋糕紙,用手沿著底部和側邊按壓,讓紙張貼合電飯煲。
6. 將混合物倒入電飯煲內,盡量把表面弄平。
7. 開啟電飯煲,選擇“煮飯”模式,讓蛋糕烤制到約40分鐘,或者直到蛋糕的表面變成金黃色。
8. 在蛋糕上劃一刀,看到沒有粘稠的混合物倒出來就可以了,否則再烤一會兒。
9. 關掉電飯煲,讓蛋糕靜置五分鐘左右,然后把它弄出來,涼在鐵網上。
總的來說,不預熱電飯煲是比較容易的,但是需要在做的過程中注意很多細節,以確保蛋糕能夠順利烤制出來,這樣就可以制作出美味可口的電飯煲蛋糕了。
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