毛豆不剝皮怎樣存冰箱？

毛豆是一種非常健康的食物，不僅味道美味，還富含蛋白質、維生素、礦物質等成分。但是，很多人覺得剝毛豆皮太麻煩，因此就會選擇毛豆不剝皮食用，那么毛豆不剝皮怎樣存冰箱呢？下面就為大家詳細解答。

首先，毛豆在存儲前要進行清洗，將毛豆放在水中泡一會兒，把表面的污垢和雜質清洗干凈，然后用清水沖洗干凈，放在濾水籃中瀝干水分。

其次，毛豆不剝皮可以通過蒸煮、烤制、炒燴等多種方式食用，但是不同的烹飪方法也會影響毛豆的保存時間。

- 蒸煮

在蒸煮的過程中，毛豆中的水分會被蒸發一部分，這可以減少毛豆內部的水分含量，從而延長保存時間。蒸煮時，需要將毛豆放入鍋中，加入適量的水，再加入少量的鹽，煮至熟透即可。煮好后的毛豆可以放在密封的盒子或袋子中，放入冰箱冷凍室保存，可以保存1個月左右。

- 烤制

毛豆的烤制方式和蒸煮類似，也可以通過將毛豆放入烤箱中，用適當的溫度和時間進行烘烤。烤熟的毛豆可以放在密封袋中，放入冰箱冷凍室中保存，可以保存1個月左右。

- 炒燴

毛豆可以和其它蔬菜一起炒燴，這樣既能保持毛豆的營養成分，又能讓它變得更加美味。炒燴的毛豆可以直接放入密封盒或袋中，放入冰箱冷凍室中保存，可以保存3-5天。

另外，為了讓毛豆保存時間更長，可以用保鮮膜將其包裹，再放入冰箱中冷凍室保存。在保存期間，定期檢查毛豆是否有變質和腐爛情況，及時處理掉變質的毛豆。同時，在食用毛豆時，也要注意將毛豆重新加熱加工處理熟透后再食用，以避免出現食物中毒等問題。

綜上所述，毛豆不剝皮怎樣存冰箱，我們可以通過蒸煮、烤制、炒燴等多種方式進行處理，再將其放入密封袋或盒中，放入冰箱冷凍室中保存。這樣不僅可以延長毛豆的保存時間，還可以讓我們隨時享受到新鮮的毛豆美味。