電飯煲什么是不粘膽？

電飯煲的不粘膽是指內膽采用不粘涂層材質，它可以讓您在烹飪時減少或避免食物黏附和燒焦，從而方便您在烹飪完成后將飯菜倒出。

不粘涂層是一種薄而均勻的涂層，通常由四氧化三鉻和聚四氟乙烯等材料構成，可以有效減少食物與內膽的摩擦阻力。不粘涂層的典型特點是具有較低的表面能，使食物在烹飪時不容易黏在內膽表面上。

不粘涂層與傳統的不銹鋼或鋁制內膽相比，顯著地提高了電飯煲的易用性和清潔性。使用傳統的內膽烹飪時，食物很容易黏在內膽表面，不僅增加了清洗的難度，而且還可能影響電飯煲的使用壽命和烹飪效果。而采用不粘涂層材質的內膽可以避免這些問題的出現，讓您在烹飪時更加輕松和愉快。

當然，不粘涂層也需要一定的維護和保養。避免使用硬質抹布或刷子進行清洗，可以使用軟布或海綿輕輕擦拭。同時，不宜用尖銳的硬物挖、切、刮內膽表面，這樣會破壞不粘涂層的結構，影響使用壽命。

總的來說，不粘膽可以讓電飯煲更加方便和易用。選擇一款采用不粘涂層內膽的電飯煲，可以為您的烹飪生活帶來更多的便利和樂趣。