楊梅怎么保存不爛沒有冰箱？

楊梅是一種非常健康、美味的水果，但是只要不合適的保存方式就很容易爛掉，如果沒有冰箱，我們應該怎樣保存楊梅呢？下面讓我來給大家分享一些方法。

1. 將楊梅放置于陰涼、通風、干燥的地方。這種方法可以防止楊梅被陽光直射導致腐爛，并且避免楊梅受潮。

2. 將楊梅放在通風并且稍微潮濕的環境進行保存。在這種條件下，楊梅的水分蒸發得更慢，而且空氣散發的一些濕氣可以幫助楊梅保持新鮮。

3. 將楊梅放在溫度適中的地方進行保存。楊梅對冷熱都很敏感，過高過低的溫度都會使它變質，建議將楊梅保存在20℃左右的環境中。

4. 將楊梅用鹽水浸泡三十分鐘。這個方法可以讓楊梅和鹽水接觸，殺死細菌和微生物，防止楊梅腐爛。但是，這種方法要注意浸泡時間，過長可能會導致楊梅變咸，影響口感。

5. 將楊梅糖腌。將新鮮的楊梅加入糖水中煮開，此時楊梅可以浸泡在糖水中制成蜜餞，也可以把糖水倒掉，吃腌漬后的楊梅。這種方法可以使楊梅的口感更好，但需要注意的是，不要過度腌制，否則會導致楊梅蜜餞過于甜膩。

以上就是我分享給大家的幾種方法，希望對大家有所幫助。不過需要注意的是，無論選擇以上哪種方法，既要注意衛生和干凈，又要注意楊梅的新鮮程度和時間，避免食用生病。