放冰箱不套保鮮袋危害大嗎？

放入冰箱的食品如果不套保鮮袋，其危害是很大的。我們知道，食品必須在恰當的環境中儲存以確保其質量和營養價值，但很少有人能想到，保鮮袋勇于每個人而言，都是非常重要的。

首先，不套保鮮袋的食品可能被其他食品污染。如果一個已經打開的食品或蔬果沒有切割或處理干凈，你把它和其他未開封的菜或蔬菜放在同一個盒子里，未處理干凈的食品可以滲出食物汁，這會妨礙其他食品的保鮮，影響食品品質。保鮮用的袋子，能夠有效的隔絕食品，防止空氣和水分的滲入。袋子內部的H2O分子使得食品在袋內保持濕潤，防止外部細菌滋生，也就讓食品持久的保鮮。

其次，不套保鮮袋的食品會失去水分和減少其營養價值。食品需要水分和維生素才能保持其美味和健康價值，但當食品暴露在外面時，水分和維生素會快速流失。這樣一來，食品就會因流失營養而漸漸褪色，而很多食品的味道也會因為失水而不再鮮美可口。保鮮袋雖然看起來簡單，但實質上起到了很重要的作用，就是保持包裝內的食品的水分、營養成分和新鮮度。如果能夠將食品擺放在適當的保鮮袋內，并在放入冰箱之前將其封好，就能讓其保存新鮮度、口感以及營養成分。

另外，放置在冰箱內的食品如果不使用保鮮袋，則更容易受到溫度變化的影響。冰箱內的溫度可能不是從始至終都是恒定的，這樣一來，沒有袋子包裹的食品就會受到和高溫和低溫的影響。這些波動的溫度將會讓食品的質量下降，甚至是腐爛。

總的來說，如果你想把食品儲存更長時間而不失去新鮮度和營養價值，那么最好還是使用保鮮袋。保鮮袋能夠隔絕其他的食品，保持食品的水分和營養成分，并減少食品的暴露，讓食品保持新鮮和口感。這樣一來，你就可以吃到更健康和儲存更長時間的食品。