粽子不煮熟可以放冰箱里嗎？

答案是可以的。粽子是一種傳統的中國食品，主要由糯米、肉、豆沙、蛋黃等原料制成。粽子通常用油炸或者蒸的方式烹制，在煮熟或者蒸熟之后，一般只能在室溫下保存一定的時間。

但是，如果您想讓粽子保持新鮮并且保質期更長，那么您可以將其放在冰箱中儲存。冰箱能夠幫助粽子保持穩定的溫度和潮濕度，從而保持新鮮的口感和質量。

下面是關于如何正確地將粽子放入冰箱中儲存的一些技巧：

1. 將粽子放入密封袋中

將新鮮煮好的粽子放入密封袋中是最佳的保存方式。您可以購買一些塑料袋或者保鮮盒，將所有的粽子裝入其中。在封包之前，使用紙巾或者干毛巾將粽子表面的水分擦干。

2. 冷卻后再放入冰箱

在將粽子放入冰箱之前，一定要等它們完全冷卻。如果您將熱粽子放入冰箱，可能會導致粽子表面的水分凝結形成水珠，甚至會導致整個包裹變得潮濕和腐爛。

3. 選擇適當的冷藏室溫度

為了讓粽子保持新鮮和美味，您需要在冰箱中選擇適當的溫度來儲存它們。通常情況下，您應該將粽子放在冷藏室，當然，需要注意為其選擇適當的一層或者二層，使得溫度能夠調整到約2-5攝氏度。

4. 可以加入干燥劑

為了避免粽子表面產生水珠等問題，您可以將干燥劑放入密封袋中。這有助于吸收包裹中的濕氣，從而保持包裹的干燥和新鮮。

總之，粽子可以放置在冰箱中短期保存，但應該選擇適當的儲存方式和溫度來保持新鮮和保質期更長。同時，如果您要在未來幾天或者一周內食用粽子，建議盡早食用，以便保證口感和品質。