冰箱開水不結冰怎么回事？

冰箱開水不結冰主要原因是因為水的結冰點隨著溶質的添加而下降。當我們將開水放入冰箱時，水溫會逐漸下降，當溫度降到了水的結冰點以下時，水分子會逐漸形成冰晶。然而，在冰箱中，我們經常需要將一些食物和飲料同時放入，這就會增加水的密度，使得水分子間的距離變小，進而使水的結冰溫度下降。如果能將開水中的溶質完全去除，那么它就能夠結冰了。

另外，冰箱的冷卻功率也會影響開水結冰的速度。一般來說，家用冰箱的冷卻功率并不是很大，如果我們將大量的開水放入冰箱中，即便它們沒有添加溶質，也需要一定的時間才能結冰。如果我們想要加快結冰速度，可以將開水分成多份，放入不同的容器中，然后分別放入冰箱中冷卻，這樣可以提高結冰速度。

還有就是溫度的原因，冰箱中不同的區域溫度也是有所不同的，一般來說，冷藏室的溫度在4℃左右，而冷凍室的溫度在-18℃左右。如果我們將開水放入冷藏室中，它的溫度可能并不足夠低，無法達到水的結冰點以下。因此，我們應該將開水放入冷凍室中，這樣可以更快地將水溫降低，使其達到結冰點以下。

另外，還有可能是冰箱的制冷系統出現了故障，導致冰箱不能達到足夠低的溫度。這時候需要找專業維修人員對冰箱進行檢查和維修。

綜上所述，冰箱開水不結冰的原因有很多，可以是溶質的存在、功率不足、溫度不低或者制冷系統故障等。我們在使用冰箱的過程中，需要注意這些因素，以便在需要時能夠使開水迅速結冰。