怎么樣使油煙機不起火？

油煙機是廚房中必不可少的電器之一，在烹飪中能夠排出煙霧和油煙。但是，在使用油煙機的過程中，有時可能出現起火的情況。那么，怎樣才能使油煙機不起火呢？以下是幾個小技巧。

1. 定期清洗油煙機。長時間不清洗油煙機內部的油漬、污垢越來越多，就會極易引發火災。所以，每隔一段時間就要進行清洗，特別是清理油煙機的油收集區和滾輪，以保證其正常運行。

2. 安裝專業的排氣管。選擇一款適合自家油煙機的排氣管，使之可以順暢排除油煙，避免因管道擁擠而引發火災。

3. 使用清潔劑。在清洗油煙機時，要使用專門針對廚房的清潔劑。因為此類清潔劑會溶解油脂、去除油污，起到很好的清潔效果。

4. 注意油煙機的用途。只有在使用烹飪油、油炸食品等高油脂食品時，才需使用油煙機。平常煮粥、煮飯、煮湯等食品盡量不要使用油煙機，有助于減少煙的產生。

5. 不要離開廚房。在烹飪過程中不能離開廚房太遠。如果離開太久，油煙機可能未及及時排走油煙，引起火災。

6. 使用高品質的油煙機。按照自家廚房的大小和火力，選擇一個合適的油煙機，不要盲目購買價格低廉的油煙機，以免造成不必要的風險。

總之，好的油煙機是密不可分的。要使油煙機不起火，要定期維護和保養，使用清潔劑，使用高品質的油煙機，選擇適合自己的排氣管，注意油煙機使用的用途，以及在烹飪時不能離開廚房太遠。