冰箱儲藏餃子怎么不爛？

餃子是一種非常受歡迎的食品，現在很多人都會買現成的餃子，但是一般來說一包餃子都很多，不可能一次性吃完。如果儲藏不當，容易導致餃子爛掉。那么，冰箱儲藏餃子應該如何做呢？

一、保存前先將餃子對半分或散開

當收到餃子或自己包好餃子之后，應該在保存前進行拆分，挨個分開，便于存儲，并且不易粘連在一起。可以把餃子分成小批量分裝，這樣方便取用又不會浪費。

二、放置在干燥的場所

在放置餃子的場所中，要求其干燥透氣。這個地方一定不要太潮濕，否則容易引起餃子發霉或者變質。最好在室內放置，切記不要放在陽臺或者有陽光直射的地方。

三、保持恒溫

在存放餃子的期間中，可以將餃子放在面粉中，這樣就可以達到讓餃子熟透的效果。也可以將餃子放在容易冷藏的塑料盒中，然后將其放置在冰箱的陳列室內。另外，也可以使用真空包裝機，將餃子進行真空包裝，這樣就可以更好地防止異味和霉變。

四、正確的解凍和加熱方法

當你需要吃餃子的時候，需要進行解凍和加熱。這一步非常的重要，因為如果不正確的進行解凍和加熱的話，可能會導致餃子爛掉。想要餃子冷藏保存更久，最好將其放在冷凍室中保存。解凍的話可以很簡單，就是將餃子拿出來放在室溫下解凍，等餃子解凍后最好先煮開水，再將餃子放入開水中煮，這樣可以讓餃子更容易熟透。

總之，餃子是一種美食，很多年輕人也經常買餃子吃，但有時卻會因儲藏不當而導致餃子變質或者爛掉，所以正確的儲藏和使用方法非常重要。以下幾點也可以幫助你更好地保存餃子，延長餃子的保鮮期，使其更加美味可口。