怎么用電飯煲煮蛋糕不溢鍋？

電飯煲烤蛋糕是一種簡單、快捷的做法，但是如果不注意容易出現溢鍋情況，影響美味度同時也浪費食材。下面介紹幾種防止電飯煲煮蛋糕溢鍋的方法。

1.調整蛋糕材料比例。如果蛋糕面糊過多，在烤制的過程中很容易產生溢鍋現象。因此，建議在制作面糊時注意使用調整好的材料比例來避免該問題。

2.電飯煲不要注滿水。在制作蛋糕時，應適當減少注水量，否則過多注水會導致蒸汽過多，造成蛋糕面糊向外迸發。

3.遮蓋電飯煲。在制作蛋糕時，應將電飯煲蓋好，這樣可以保證蛋糕內部的蒸汽不容易逸出，減少蛋糕面糊溢鍋的問題。

4.減少蒸煮時間。如果蛋糕煮的時間太長，面糊就會變得又糊又稠，這時候就容易煮出來的蛋糕溢鍋。制作時可以根據自己所使用的電飯煲來調整時間，盡量將時間控制在合適的范圍內。

5.彎曲創意。可以嘗試彎曲創意，將蔥花餅改造成各種形狀，如心形、花形、動物等，這樣不僅可以增加吃者的興趣和食欲，也能減少溢鍋情況的發生。

以上就是幾種防止電飯煲煮蛋糕溢鍋的方法。在制作時不妨嘗試一下，追求松軟美味的蛋糕，同時避免不必要的浪費。