電飯煲水煮毛豆做好吃不？

電飯煲是一款萬能的家居電器，簡單易用，操作方便，可以不僅可以煮飯，還可以煮湯、煮粥、蒸煮等。而且，它還可以煮一些蔬菜，比如毛豆，煮出來的毛豆既營養健康，口感也很好，因此，很多人都會選擇電飯煲來煮毛豆。

首先，我們需要準備好適量的毛豆，將其洗凈，瀝干水分，備用。接著，將清洗干凈的毛豆放入電飯煲中，加入清水，大約是毛豆的兩倍左右，然后加入適量的鹽，調味即可。

接下來，打開電飯煲的電源開關，將電飯煲設為“煮飯”模式，開始煮毛豆。等到電飯煲自動跳出“煮飯”模式后，再重新將電飯煲設為“保溫”模式，讓毛豆在電飯煲內慢慢燜煮。這樣做不僅可以讓毛豆煮得更加入味，還可以保證毛豆的營養不會流失。

當電飯煲內的水煮干時，毛豆也就煮好了。此時，可以將煮好的毛豆撈出來，放入盤子或碗中，撒上一些蔥花或者胡椒粉，調味即可。毛豆煮好后，它的營養成分會更容易被人體吸收，口感也會更加嫩滑鮮美。

總的來說，電飯煲水煮毛豆是一種簡單又快捷的烹飪方法，能夠保留毛豆的營養成分，口感也很好，非常適合家庭日常食用。但需要注意的是，煮毛豆時不要加太多的清水，否則會影響味道。此外，也需要注意電飯煲的使用方法，避免出現意外情況。