菜能不能呼吸空氣呢？

顯然，菜是沒有呼吸的能力的。因為，呼吸是生物體為能量代謝而進行的一種生命功能，是身體供氧的必要途徑之一。而植物雖然也有類似于呼吸的生理活動，但是其實質是將二氧化碳與水通過光合作用轉化為有機物，而植物沒有肺和鼻腔等呼吸器官，是通過氣孔和根系吸收氧氣和二氧化碳。

菜雖然屬于植物，但是其生長環境是處于土壤中，絕大多數的植物是靠著根系吸收空氣中二氧化碳的，而不是通過呼吸器官吞吐氧氣，所以菜不具有呼吸的能力，不能像人或動物那樣呼吸空氣。

但是，正如植物通過光合作用把陽光、水和二氧化碳轉化為能量一樣，它也可以利用綠色植物葉片上的氣孔通過光合作用吸收二氧化碳來生長，同時釋放氧氣，這也就是為什么我們習慣把植物作為天然的凈化空氣的工具之一的原因。

因此，雖然菜不能像動物那樣呼吸氧氣，但它確實具有類似于呼吸的生理活動，并且通過光合作用，可以將二氧化碳轉化為對它自己和周圍環境有益的物質，這也是它在生態系統中具有重要作用的原因之一。