電壓力鍋煮粥溢鍋不？

電壓力鍋煮粥時，確實有可能會發生溢鍋的情況。原因有以下幾點：

1. 煮粥時需要添加足夠的水，但是電壓力鍋內部的容量受限，不能像傳統炊具一樣容納太多的水。因此，在使用電壓力鍋煮粥時，需要注意水的用量，以免超限。

2. 煮粥時面對著鍋蓋開關的鍋內形成了過高的壓力，如果鍋蓋開關沒有及時的排放蒸汽，壓力就會繼續上升，這樣一來，鍋內的粥就會在加熱下膨脹，從而造成溢鍋的情況。

3. 煮粥時粥的濃稠度也是影響溢鍋的一個關鍵因素。如果粥的濃度過于濃稠，會讓粘稠度增大，導致粥在強烈的蒸汽沖擊下，變得容易溢出。

那么，如何避免電壓力鍋煮粥溢鍋呢？

1. 在使用電壓力鍋煮粥時，首先要注意添加足夠的水，但也不能添加過多，以免超出鍋的容積。

2. 為了避免鍋內的壓力過高，需要及時的放出鍋蓋上的蒸汽，以緩解鍋內的壓力。

3. 在開始煮粥之前，可以先將鍋內的粥與水混合均勻，確保不會出現過于濃稠的情況。

4. 煮粥時，可以選擇一個稍微小一些的火力，這樣可以緩解粥內的膨脹和壓力上升。

總之，在使用電壓力鍋煮粥時，需要十分小心謹慎，特別是要注意水的用量、鍋蓋上的蒸汽排放以及粥的濃稠度等關鍵問題，才能夠避免溢鍋發生。