電飯煲豌豆粥做好吃不？

電飯煲豌豆粥是一道很受歡迎的家常菜。這種食物簡單易作，而且營養豐富。由于豌豆本身也有很高的營養價值，因此電飯煲豌豆粥不僅好吃，而且十分健康。下面是對這道菜的詳細介紹。

制作方法：

首先準備好材料，將米和豌豆分別洗凈，并將米泡一會兒。然后在清水中將米和豌豆淘洗幾遍，將水倒掉。

接著，將平時做飯時用的電飯煲準備工作好。將米和豌豆放在煲中，加入適量的水（比例為1 ∶10）。將電飯煲插上電源，然后將煲蓋蓋住。按下開關，讓煮粥開始。這時要多次加水，大約20分鐘左右，把豆米過程中的浮沫通通撇掉。

當電飯煲的指示燈由紅色變成黃色或熄滅時，說明粥已煮好。此時，用勺子將粥攪拌幾下，然后慢慢加入適量的鹽和味精，讓粥的口感更鮮美。

口感和味道：

電飯煲豌豆粥口感豐富，香味濃郁，特別適合大人和小孩的食用。由于豌豆具有清熱降火、解毒等功效，因此，豌豆粥可以有效的清熱解毒、滋潤身體。

電飯煲豌豆粥不僅味道好，而且易消化，營養豐富，是很適合孕婦、產婦和兒童食用的一道取得菜品。此外，豌豆還具有降低膽固醇、預防動脈硬化等功能，所以，經常食用電飯煲豌豆粥也有助于保持健康。

總之，電飯煲豌豆粥是一種口感優美的美食。無論是兒童、孕婦、還是老年人，都可以食用這道美食，在豐富飲食的同時，也保障了身體的健康。