電飯煲煮雞蛋不炸開怎么辦？

電飯煲煮雞蛋是很多人喜歡的方式，但有時候會出現煮雞蛋炸開的情況。這個問題很簡單解決，只需要注意以下幾點就可以了。

首先，選擇適合的電飯煲。電飯煲的容量和功率對于煮雞蛋是很重要的。如果容量過小或者功率太高，就容易導致雞蛋煮炸開。一般來說選擇容量為2-3升，功率在500瓦左右的電飯煲就可以滿足需求。

其次，要掌握好煮雞蛋的時間。煮雞蛋的時間不宜太長，如果煮過頭了就容易炸開。一般煮雞蛋的時間為8-10分鐘，最好根據自己電飯煲的規格和實際情況調整時間。

另外，可以在煮雞蛋時加入一些醋或者食鹽。醋能保持蛋殼的完整性，不易炸開，同時醋還能使雞蛋變得更容易剝皮。而食鹽可以增加水的沸點，使水不易煮沸，從而減少煮炸開的情況。

最后，為了減少煮炸開的可能性，要在煮雞蛋時保持水的穩定性，盡量避免水的翻滾和波動。這可以通過在鍋中加入不銹鋼勺子或者殼膜來實現。

總之，掌握好容量適當、煮雞蛋時間合適、添加一些醋或者食鹽、保持水的穩定性這四點，就可以輕松解決電飯煲煮雞蛋炸開的問題。