烤箱青蟹做好吃不辣怎么辦？

青蟹是一道非常受歡迎的美食，而烤箱青蟹更是一種特別好吃的做法。烤箱青蟹口感獨特，讓人無法抗拒。不過，對于某些人來說，辣味可能過于刺激，因此他們更喜歡不辣的烤箱青蟹。

那么，如何讓烤箱青蟹做出來不辣卻仍然美味呢？

首先，選用不辣的調料是一個重要的步驟。例如，可以使用醬油、花雕酒、姜片等。這些調料既不會使青蟹過于辣，又能調出青蟹的鮮味。

其次，適當增加青蟹烤制的時間，能夠讓它的味道更加入味，同時也能讓多余的水分蒸發干凈。

最后，烤箱青蟹在烤制前要先用清水將青蟹洗凈，而且最好將其殺凈，避免出現難聞的腥味。

總之，想要讓烤箱青蟹做出來美味又不辣，需要對食材的選擇、調料的配方、烤制時間等因素進行合理的調整。這樣才能讓人吃到令人滿意的青蟹美食。