熟雞蛋不剝皮放冰箱會壞嗎？

熟雞蛋不剝皮放冰箱會壞嗎？這是一個常見的問題，但實際上答案并不簡單。雞蛋的保質期和儲存方法有許多因素影響。

首先，如果熟雞蛋沒有被剝皮，它們能夠在冰箱里保存相當長的時間。大多數人可能在超市或市場購買新鮮雞蛋，因此保存期時間并不長。如果熟雞蛋放在冰箱內，并附加了一個保護包（例如，將雞蛋放入保鮮袋中），它們的保質期就會更長。但是，雞蛋的保持時間并不排除雞蛋已經變質的可能性。

其次，絕大多數的雞蛋都是外殼，殼的主要作用是保持內部的液體不受外部微生物污染。內殼上有許多孔洞，也就是氣孔，氣孔是通過允許氣體（主要是二氧化碳和氧氣）通過進入和離開雞蛋來保持新鮮。因此，未剝皮的雞蛋會允許外部氣體進入和離開，可能導致其中的水分蒸發而變干或平衡Q交部分水分，但并不會導致其變質，而氧氣殘留仍然可能導致細菌和霉菌的生長，從而導致變質。

然而，如果雞蛋的外殼已經破裂或損壞，那么細菌和其他微生物就會輕易進入，并以非常快的速度使雞蛋變質。此時一定要將雞蛋處理掉。

此外，如果熟雞蛋已被剝皮，那么需要注意它們的保存時間。剝皮的雞蛋容易受到細菌和其他微生物的污染，應該盡快食用或在冰箱里保存，但不要超過24小時。

總的來說，未剝皮的熟雞蛋能夠在冰箱內保存相當長的時間，而且不會變質，在溫度適宜情況下還能夠保持新鮮。剝皮的雞蛋則需要儲存的更為小心，以最大程度地預防外界微生物的侵入。我們應該定期檢查雞蛋的外殼狀況，如果有破裂或損壞，應該及時處理掉。同時，注意飲食安全也是非常重要的。