面發開了不蒸放冰箱行嗎？

首先，面是一種易于發脹和變質的食材，因此正確的存儲面非常重要。如果面發開了，其質量和口感都會受到影響，可能會導致食品中毒和其他健康問題。因此，面如果已經發開，建議不要冒險繼續使用。

那么，怎樣避免面發開呢？一般來說，面主要發生在潮濕和溫暖的環境中，因為這種環境有利于面中的酵母或其他微生物生長和繁殖。因此，保存面時應該避免這種環境，不要將面暴露在陽光下或者放在潮濕的地方。

為了讓面保持新鮮和避免發霉，建議將面放在干燥、陰涼的地方，最好是放在密封的容器中，以防止空氣和潮氣進入。此外，建議將面在開封后的三個月內使用完畢，以避免過期和變質。

如果面已經發開了，建議不要使用，因為面已經被微生物污染，可能會對人體健康造成傷害。此外，如果你不確定面是否安全，最好不要冒險嘗試，以免食品中毒。

有些人可能認為將發開的面放入冰箱中是安全的，但這并不是推薦的方法。雖然冰箱可以延長面的保質期，但是冰箱的濕度和溫度不適合面的存儲，也可能導致面變質和發霉。此外，將發霉的面放入冰箱中可能會導致其他食品被污染。

總之，面的正確存儲非常重要，可以避免面的變質和發霉。如果面已經發開，建議不要冒險使用，而應該及時扔掉。如果你想讓面保持新鮮和安全，建議將面保存在干燥、陰涼和密閉的容器中，并在開封后的三個月內使用完畢。