為什么消毒柜不燙？

消毒柜是一種能夠消毒餐具、廚具等物品的家電器具。該種設備采用高溫蒸汽加熱，能夠有效地去除細菌和病毒，確保被消毒物品的衛生安全。然而，消毒柜在使用時并不會發出燙手的溫度，這是因為它采用了特殊的工作原理。

消毒柜的消毒溫度通常為80℃-100℃，采用高溫蒸汽消毒。值得注意的是，高溫消毒不等于高溫燙傷。相比于烤箱、微波爐等，消毒柜的溫度并不算是非常高。這是因為消毒柜不需要對被消毒物品進行烘干處理，其主要目的在于殺菌而非烤干。

消毒柜在消毒時，除了采用高溫蒸汽外，還會噴射消毒液，將液體霧化后噴灑在被消毒物品上。消毒液最常見的成分為過氧乙酸和乙酸等，它們在低溫、低濃度下就能殺死細菌、病毒等病原微生物。同時還采用紫外線殺菌技術，利用紫外線能殺死菌類病毒的特性來對物品進行消毒處理。

除此之外，消毒柜還配置了加濕器，能夠使消毒中的物品在高溫環境下不至于變干。這些設計保證了消毒柜能夠在低溫環境中消毒，并且不會對被消毒物品造成燙傷。

總結來說，消毒柜之所以不會燙手，是因為它采用了多種消毒方式和設計，包括高溫蒸汽、消毒液噴射、紫外線殺菌和加濕器等。這些技術和設計保證了消毒柜能夠在低溫環境下進行消毒，不會造成燙傷的問題。