饅頭怎么在冰箱保存不風干？

饅頭是中華傳統食品之一，它不僅味道鮮美，而且營養價值較高，是人們日常生活中不可或缺食品之一。尤其是在北方，饅頭是肯定會出現在每餐桌上的。但是，我們都知道，饅頭放在室溫下很容易變干，這時候該怎么辦呢？很多人就想著將饅頭放到冰箱里面保存，但是，冰箱內部環境比室外環境更加冷干，這樣就會很容易導致饅頭變得更加干燥。那么，饅頭該怎么在冰箱保存不風干呢？下面我會詳細講解相關知識。

首先，我們需要了解饅頭變干的原理。饅頭里面含有很多水分，這些水分能夠保證饅頭的柔軟度，但是，一旦饅頭暴露在外面，這些水分就會逐漸被空氣所吸收。因為室外環境的濕度不高，蒸發速度比較快，所以，饅頭會很快變干。而冰箱的環境相對干燥，所以，如果將饅頭直接放在冰箱里，它的水分會很快被冰箱所吸收，而變得更加干燥。因此，我們需要采取措施來避免饅頭變干。

其中一種方法是使用保鮮袋。將饅頭放入保鮮袋中，并且將保鮮袋封口后，把饅頭放入冰箱里面。保鮮袋的作用是可以盡可能的防止空氣進入袋內，避免饅頭的水分被冰箱吸收，從而保證饅頭濕度。每次取出饅頭的時候，也要記得把保鮮袋密封好。

第二種方法是將饅頭裹上濕毛巾。濕毛巾可以幫助饅頭保持一定的濕度，同時可以保持它的柔軟度。把剛剛蒸好的饅頭用干毛巾稍微擦干，再用一條濕毛巾去裹住，然后將饅頭放入保鮮袋內，再放入冰箱即可。

此外，還有一個小技巧可以試試。把饅頭放入保鮮袋內，然后往保鮮袋里面噴一些水，并封口。這樣，因為袋子內的環境變得潮濕，饅頭的水分就不會被冰箱吸收了。

總之，以上的方法都是可以有效避免饅頭在冰箱內變干的。需要提示的是，在食用饅頭的時候，也要注意不要吃過期的或者質量不好的饅頭，以免對身體造成不必要的危害。最后，我們建議，盡量不要將饅頭放入冰箱保存，畢竟冰箱內的環境對于面食并不是特別適合，最好還是建議新鮮就食用。