電飯煲咋樣煮粽子不粘手？

煮粽子是傳統的中國節日習俗，而煮粽子的時候，常常會遇到一些困難，最常見的就是煮粽子的時候容易粘手。這個問題很讓人頭疼，但是有了下面這些技巧，相信你在煮粽子的時候就不會再遇到這種問題了。

1.在電飯煲中煮粽子時，先將清洗干凈的糯米浸泡1~2小時，此時的糯米就會變得非常飽滿。

2.將浸泡好的糯米放入電飯煲中加水。糯米和水的比例為1:1.3左右。和飯一樣，也可加入花生、白糖等配料，用電飯煲的粥煮功能進行煮煮粥煮，把粽子煮成糯糯的包裹。

3.當煮粥煮的時候，我們可以在電飯煲的發熱底部鋪上一張蒸鍋紙，然后將粽子包裝好，放在上面蒸煮，不僅可以保持附著在粽子上的糯米粉煮熟漂亮，而且容易取出不粘手。

4.使用紗布包粽子，粘手的程度大大減輕。將準備好的粽子用紗布緊緊包好，切記不要讓紗布松散，這樣可以減少粘手的情況。

5.在縫制粽子時，在手指和粘性良好較厚的部位（如粽巾中央重疊處）處蘸點植物油可以避免粘手，粽子香味盡顯，吃著也方便。

總之，在選擇電飯煲煮粽子的時候，我們可以使用以上這些技巧，這樣可以讓煮粽子變得更加容易，避免讓我們的手黏黏糊糊，讓我們可以更加放心地享受美味的粽子啦！