空氣炸鍋能不能不放烤盤？

空氣炸鍋是一種新型的廚房電器，它可以模擬傳統的油炸方式，通過高速旋轉的熱風循環來完成烹飪動作。相對于傳統的油炸方式，空氣炸鍋在健康、環保、方便等方面都有很大的優勢，因此越來越多的人開始選擇使用空氣炸鍋來完成烹飪任務。

那么對于空氣炸鍋，能不能不放烤盤呢？這個問題的答案是可以的。一般來說，烹飪食物時需要將食材放在烤盤上再放入空氣炸鍋中，這樣有助于食物均勻受熱，并且不會直接接觸到鍋底，避免粘鍋等問題的發生。但是，在某些情況下是可以直接放食物在空氣炸鍋內烹飪的，比如可以直接放入整只的雞翅、雞腿等肉類食材。

當然，具體是否需要放入烤盤還要根據具體食材和需要進行判斷。如果食材較小且易散，最好還是將其放在烤盤中，這樣熱風循環時不易飛出炸鍋。另外，如果烤盤容易清洗，也可以考慮將食材放在烤盤中進行烹飪，這樣能夠方便清理食材碎屑和污漬等問題。

總之，空氣炸鍋在烹飪時是否需要使用烤盤要根據具體情況進行判斷。無論是直接放食材還是使用烤盤，都要注意食材的選擇和烹飪時的時間和溫度掌控，以保證食物的口感和質量。